Le temps des olives

En Octobre nous ramassons les coings et nous faisons de la gelée de coings et aussi de la confiture de figues du jardin. Jacques adore…

Arthur et Charlotte ne mangent que ça toute l’année, la gelée de coings.

En novembre ce sont les olives qu’il faut ramasser. Un peu pour les olives cassées (un régal à l’apéro !), et beaucoup pour le moulin qui nous donne ensuite une huile exceptionnelle…

Alors nous avons ramassé les olives…un peu plus de 18 kilos cette année, sur cinq arbres. Pas mal non ?

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